RECOMMENDATION
FOR ALCHOLIC DRINKS 1

東京農業大学大学院にて味覚の研究をし、日本酒・ジンの商品開発にも携わってきた山口歩夢氏。 「Mitosaya 薬草園蒸留所」のオープンデーでもご自身のお酒コレクションのテイスティングバーを開催し、お酒に造詣が深い彼が今回特別にオススメのお酒を教えていただきました。

山口さんが父の日に贈りたい日本酒・ウィスキー・ジンを教えてください。



日本酒
仙台伊澤家 勝山酒造

仙台にて蔵を構える酒蔵で、きれいでありながらも、米のうま味、豊かな香りを持った純米 吟醸のお酒です。
酒質のバランスが非常によく、食中酒として非常においしいです。 また、洗練されたボトルデザインはプレゼントにも最適です。

ウイスキー
キリンディスティラリー 富士山麓 シグニチャーブレンド

キリンが発売しているブレンデッドウイスキー。 ココア、紅茶、バニラ、キャラメルのような甘い香りが心地よく、フルーティーさも持つ非 常に香り高いウイスキー。 常温で、ちびちびと飲み、ビターチョコレートをかじるととてもおいしいです。

ジン
モンキー47

ドイツの蒸留所が手掛けるプレミアムジン。47 種類のハーブやスパイス、フルーツを使用した複雑でとても華やかな香りが特徴。 沢山の素材を使用しているにも関わらず、完璧なバランス。 ソーダ割り、ジントニック等、爽やかで華やかな香りが楽しめます。